Ингредиенты:
Яблоко,
Сахар ванильный,
Грецкие орехи (очищенные),
Имбирь,
Сахар,
Лимон,
Эстрагон.

Способ приготовления:

Засыпаем яблоки сахаром. Сбрызгиваем соком лимона. Даем промариноваться в течение двух часов.
Снимаем цедру у лимона. Варим яблоки с цедрой на медленном огне два часа. Добавляем имбирь, орешки и эстрагон.