Салат с авокадо и апельсином
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Помидоры черри — 3-4 шт.
Салатные листья — 3-5 шт.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Мед — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль, черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Авокадо очистить, порезать не крупно, полить лимонным соком.
Шаг 2.Апельсиновые дольки по желанию очистить от пленок.
Шаг 3.На салатные листья художественно выложить авокадо, апельсиновые дольки, помидоры черри.
Шаг 4.Приготовить заправку: Смешать оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок, соль и черный перец. Слегка взболтать до однородности.
Шаг 5. Полить салат заправкой.