В Темиртау открылась кымызхана. Теперь в течение года здесь будут продаваться полезные для здоровья напитки и блюда национальной казахской кухни.

В Темиртау открылась кымызхана. Теперь у темиртаусцев есть возможность круглый год пить чистый кумыс, шубат и саумал. Поставлять продукцию зимой и летом будут из села Сарыозек. 

«В Темиртау не было кумысной. Поэтому у нас родилась подобная идея. В городе не очень хорошая экология, поэтому, я думаю, нужно пить кумыс. Этот напиток полезен как детям, так и взрослым».

Помимо напитков в кумысной имеются и блюда казахской национальной кухни. Как отмечают специалисты, открыть данное заведение планировали давно. Для этого они прошли специальное обучение и получили безвозмездные средства для реализации бизнеса. 

Азиз Оразулы, директор филиала Палаты предпринимателей «Атамекен»: «По данному проекту было выделено 200 МРП. Это 585 000. Они безвозвратные. То есть после того, как наш ученик окончил учёбу, он подал свою заявку на защиту проекта. Её комиссия одобрила и вот уже сегодня мы наблюдаем открытие. Хотим, чтобы подобные уникальные проекты обращались к нам, потому что у нас есть возможность им помочь. Также, в принципе, любой желающий может обратиться и повторить данный опыт». 

В дальнейшем специалисты намерены получить сертификат «Халал». 

Естай Абдыгали, главный имам города Темиртау: «В настоящее время существует отдел «Халал даму» при Духовном управлении мусульман Казахстана. В темиртау на сегодняшний день имеется 3 мясных магазина со статусом «Халал». Теперь и кумысная собирается взять данный статус. Мы рады, что в нашем городе возрастает спрос на подобные заведения». 

В планах у предпринимателей открыть в ближайшее время санаторий. По словам специалистов, от этих напитков будет большая польза.